Estou "portando" isso de um conselho padrão do macOS, mas o princípio é o mesmo, seja qual for a plataforma.
A Apple removeu a eliminação segura porque era realmente insegura.
A maneira "moderna" de fazer isso é ter uma unidade criptografada.
Excluir os dados indesejados [& Lixeira / Reciclagem vazia, depois descriptografe a unidade.
Não há como recuperá-lo depois disso, pois as chaves de criptografia não estão mais presentes.