Você já está próximo da solução. Experimente esta expressão de pesquisa:
nós OU fr OR de
Ele deve entregar resultados somente se eles corresponderem (ou melhor, contiverem) a um dos três itens. No entanto, a rotina de pesquisa é sempre recursiva, de modo que também vai se aprofundar em subpastas e entregar correspondências de toda a estrutura de diretório em que você atualmente executa a pesquisa.