…HDDs consume ~6 times less power when not spinning…
Esse é um desses fatos "verdadeiros". Mesmo que suas idéias possam ser implementadas em um nível prático, quanta energia seria usada para fazer o disco rígido não giratório girar novamente?
Isso acontece na mesma linha das pessoas que colocam sistemas para dormir à noite, em contraste com pessoas que desligam máquinas à noite. No final do dia, um método não é significativamente mais "eficiente" ou melhor que o outro e é realmente todo teórico por natureza.
E - especificamente - no caso dos discos rígidos, a solução para o problema descrito é simples: Troque os discos rígidos em seus sistemas para usar um SSD (Solid State Drive). Nenhuma parte móvel, muito mais eficiente e tal. É claro que um SSD de qualidade decente com a mesma capacidade de um disco rígido custará significativamente mais dinheiro, mas se o consumo de energia for uma preocupação, então ... Dinheiro não é um objeto.