Essas são redes "abertas", por exemplo, não transmitidas com criptografia strong e, portanto, sujeitas a sniffing.
Se você enviar todo o tráfego em um VPN seguro ou em um túnel SSH, tudo bem. Além disso, certos riscos de vulnerabilidade do meio do homem estão excluídos, os pacotes protegidos pelo TLS são seguros.
Além desses cenários, seu tráfego pode ser detectado por uma conexão sem fio aberta