Os 300 Mbps são compartilhados entre todos os usuários. O WiFi é um meio compartilhado, há apenas um espectro disponível.
Se um usuário estiver usando digamos 100 Mb, teoricamente, 200 Mb serão deixados para outros usuários. Tenha em mente que você nunca será capaz de utilizar os 300 Mb completos devido a despesas gerais.
* Sinta-se à vontade para provar que estou errado