Execute o Prompt de Comando como administrador (clique com o botão direito- > Executar como administrador) e digite lá
takeown /f YourFolderName /r
É isso. Isso fará com que você seja dono dessa pasta.
Para torná-lo acessível a todos os usuários, você pode fazer isso:
Clique com o botão direito nessa pasta - > Propriedades - > Segurança - > Editar - > Adicionar
e digite "Everyone" (ou clique em Advanced - > Search e encontre smtg como "Everyone") e clique em OK. Volte para a guia Segurança, clique em "Todos" (no lado superior) e escolha "Acesso total", clique em OK.
Agora, ficará acessível a todos os usuários.