Qual versão do Excel você está usando?
Se você estiver usando o Excel 2007 ou 2010, poderá usar a formatação condicional para isso.
No entanto, se você estiver usando uma versão mais antiga do excel (200,2003), a formatação condicional permite que você faça apenas 3 regras para alterar as cores.
Para contornar isso, você pode usar o VBA para ativar quando o intervalo nessa planilha muda e você está assistindo, verifique se é um valor que você deseja alterar. Se for alterado para a cor apropriada, se não for, redefina qualquer formatação existente.
Você pode usar o Google como "Formatação condicional do VBA" para exemplos disso.