O artigo ao qual você está vinculado diz que se aplica ao Word, Excel e PowerPoint. No entanto, a imagem que eles usaram (aquela que você incluiu) era do PowerPoint. Quando chequei minha instalação do Office 2010 Pro, eu tinha três janelas diferentes para cada um dos programas, e apenas o PowerPoint correspondia à imagem que você incluía. Eu acho que você está preso com as opções apresentadas apenas nessa janela.
