Experimente o Jubler beta e o MPlayer OSX Extended, isso funciona para mim.
Estou tentando usar a visualização no Jubler. No assistente de plugin externo, quando eu navego para o diretório onde o mplayer está e clico nele, o programa não faz nada. Apenas congela. Se eu deixar o programa procurar automaticamente pelo mplayer, ele nunca o encontrará.
Eu instalei o Jubler e o usei com o MPlayer OSX Extended no meu iMac i5 quando ele estava no 10.6.4. No topo da minha cabeça, sugiro que você verifique se o mplayer pode até mesmo abrir o vídeo sem usar o Jubler. Você provavelmente também deve mencionar se você tem o Perian instalado. Eu provavelmente segui um walkthru no videohelp.com para configurar meus aplicativos de legendagem.
Atualize para a última versão estável do Jubler
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