Eu mesmo resolvi 5 minutos depois que eu perguntei aqui. Eu era tão idiota, porque isso era tão fácil. As configurações do projetor foram confusas e quando eu as redefini eu precisava apenas
- selecione Wi-Fi
- com o laptop conectado a ele,
- com o navegador, digite o IP do projetor
- faça o download do gerenciamento do Acer eProjection e instale-o.
E isso é tudo. A única coisa que algo com as configurações estava incorreta, basta redefini-las para os padrões de fábrica se algo não estiver funcionando.