Eu fiz uma nova instalação do iTunes e, embora o processo de atualização do Windows 7 o avise para desautorizar o iTunes antes da instalação (veja o link abaixo), ele não faz o mesmo para uma nova instalação.
Atualização do Windows 7 - desautorize o computador no iTunes - o que dá
Eu tenho um backup dos meus arquivos no Vista, então há uma maneira de desautorizar o iTunes a partir dessa instalação para que eu possa autorizar o iTunes para o Windows 7 sem contar com os meus 5 dispositivos?
A única maneira de fazer isso seria desautorizar sua conta com todas as máquinas. Veja minha resposta para O iTunes sempre solicita autorização :
From the Store menu, select View my account. Once you login, go down to Deauthorize all computers and follow the prompts. Then Authorise your computer again using your favourite method. Hopefully, everything should be working fine after that.
Eu acho que você só pode fazer isso uma vez por ano, mas eu nunca ouvi isso diretamente da Apple.
A resposta do joshhunt está correta, mas o link "Desautorizar todas as contas" só aparece se você tiver atingido o número máximo de dispositivos autorizados (5).
Pessoalmente, sou muito exigente em ter um dispositivo autorizado sendo aquele laptop que caiu há 4 anos e impossível desautorizar manualmente de forma singular, mas infelizmente, é assim. Uma solução extremamente longa e desnecessária seria configurar uma máquina virtual WinXP, cloná-la algumas vezes, depois autorizar todas elas ao máximo que sua conta permitiria e desautorizá-las, reautorizando apenas as máquinas que você usa. Mas como eu disse, isso é muito trabalho para algo que não é necessário. É melhor deixá-lo até o ponto em que você fica sem autorizações, então corrija o problema.
Em relação aos backups, eles estão vinculados à conta, não à máquina. É possível restaurar um backup em uma máquina com a qual você não está autorizado no momento, mas, no processo, você acabará autorizando-o com sua conta.