O que você quer fazer é definir a "agressividade de roaming" do seu adaptador wifi. Você deve ser capaz de fazer isso por
- indo para o centro de rede e compartilhamento (clique com o botão direito do mouse no ícone do Wi-Fi)
- selecione alterar as configurações do adaptador
- selecione seu adaptador wifi e selecione propriedades
- clique no botão "configurar" na janela pop-up (guia de rede)
- clique na guia avançada
- se houver agressividade em roaming, defina-a como "maior. Seu laptop deve agora procurar o sinal mais strong.
Se a agressividade de roaming não estiver lá, então brinque com 'Roam Tenancy' e 'Roaming Decision'.
Eu não acho que isso seja possível para telefones celulares.