Depende da capacidade do seu BIOS. Alguns computadores podem suportar a saída de vídeo tanto da GPU onboard quanto da placa de vídeo simultaneamente, alguns não conseguem.
Sua placa de vídeo já possui 3 saídas de vídeo. Se o vídeo onboard não funcionar junto com o cartão discreto, no seu caso, um adaptador DVI para VGA muito econômico (apenas alguns dólares, normalmente) permitirá que você conecte seu segundo monitor à mesma placa de vídeo que já está acionando o seu primeiro monitor.