Eu fiz a pergunta no fórum de texto sublime. O usuário mlf me deu as respostas que me levam a a solução :
Abra manualmente o console: Visualizar - > Mostrar Console
Digite sublime.log_input(True) e, em seguida, pressione a combinação de teclas ctrl+| .
Isso produz a saída chr evt: FS (0x1c) . Aqui FS significa o caractere Separador de arquivos . Você pode produzi-lo usando alt+028 no numpad no Windows.
Digite / passe-o no arquivo de configuração das associações de teclas. Deve se parecer com o seguinte:
{ "keys": ["FS"], "command": "show_panel", "args": {"panel": "console", "toggle": true} },
Note que você não pode simplesmente copiar e colar a linha acima, você tem que realmente colar / produzir o caractere FS você mesmo.
Quando terminar, você pode ativar o registro com o comando sublime.log_input(False) no console.