Você não mencionou qual versão do Powerpoint está usando. Esta solução funciona para o Powerpoint 2007 e para cima, você pode tentar também.
Etapa 1: selecione o slide para o qual você deseja alterar o tema
Etapa 2: vá para a guia / seção Design e localize o tema que você deseja aplicar, mas não o aplique ainda
Etapa 3: clique com o botão direito do mouse no tema e selecione "Aplicar aos slides selecionados"
Isso mudará o tema para esse único ou vários slides para os quais você deseja alterar o tema.