Eu não sei de uma maneira de usar lógica (identificar um valor em uma tag e fazer algo em particular) usando apenas CSS e HTML, você precisaria de Javascript ou algo assim para isso. Mas se você estiver procurando esconder o segundo elemento p no bloco de texto, você pode fazer isso usando o seletor de CSS de tipo diferente:
Agrupe suas tags p em um div e dê uma classe ao div.
<div class="HideChild">
<p>te</p>
<p>st</p>
<p>ing</p>
</div>
Em seguida, no seu css, crie um seletor como este:
.HideChild p:nth-of-type(2)
{
display: none;
}
Envolver as tags p em um div e usar uma classe significa que você pode reutilizar essa função para vários blocos de texto em sua página. Se você quiser alterar a linha que está oculta, altere o número depois do n-filho e se deseja que a página mostre uma lacuna onde a linha deve ser substituída por display: none
com visibility: hidden
.