Porque o bash tem a localização de gmake
como algum outro lugar em sua tabela de pesquisa de hash.
# list the path to the binary that invoking 'gmake' will call
hash -t gmake
# have bash forget the mapping for 'gmake'
hash -d gmake
# have bash remember the correct mapping for 'gmake'
hash -p /usr/local/bin/gmake gmake
# or just
gmake