Os tipos de transporte listados na página da Wikipédia são, na maior parte, protocolos de transporte de armazenamento "locais". ATA, SATA, eSATA, SCSI e SAS são todos protocolos "ponto a ponto", o que significa que eles vão de um host a um dispositivo de armazenamento. O padrão mais antigo lá, o ATA, permitia vários dispositivos em um único cabo, mas isso só é encontrado em máquinas legadas agora (> 8 anos de idade). A única exceção, o Fibre Channel é um protocolo roteável que pode passar por switches FC, mas isso é um recurso para data centers, não para consumidores.
O cabo "um para um" mencionado é apenas um cabo para o protocolo de transporte usado pelo DAS. Se você tem uma porta eSATA no seu DAS, esse é o tipo de cabo que você precisará usar para conectá-lo ao seu computador. Alguns desses protocolos requerem adaptadores no seu computador para usar.