Não, eles não estariam lá. O novo formato de um disco apaga todas as informações nele contidas. Esses "armazenamentos de dados obsoletos" só aparecerão se você atualizar o Windows in-loco e houver alguns pontos de restauração de uma versão anterior do Windows. Obviamente, você não pode restaurá-los.
Isso parece ser um bug na documentação da Microsoft. Curiosamente, eu li uma tradução russa do mesmo artigo, e ele simplesmente diz (traduzindo de volta para o inglês do russo) "antes de reinstalar o Windows", sem mencionar a reformatação.