Você pode dividir o arquivo em partes de 105kB, por exemplo, usando split do GNU CoreUtils para Windows e, em seguida, monte tudo menos a primeira parte.
Ou você pode, a partir do mesmo pacote, usar head para produzir apenas os primeiros xxx Bytes de um arquivo para outro arquivo chamado myFileHead :
head -c xxx myFile > myFileHead
O mesmo se aplica a tail , escrevendo apenas os últimos Bytes xxx em um arquivo chamado myFileTail :
tail -c xxx myFile > myFileTail