Você não pode.
É encrpyted. Você não criptografou para que seu adversário pudesse montá-lo no Ubuntu. Pelo contrário, você o criptografou para que ninguém possa montá-lo.
Pode ser que você saiba que o / dev / sda1 é o ntfs, talvez seja o que ainda está escrito no MBR, mas o seu software de criptografia não se importa com a tabela MBR. Se você pudesse inicializar de outro HD com o Windows instalado, também não montaria essa partição.
O que está escrito lá não é um sistema de arquivos ntfs válido. É algo que somente o SafeBoot pode entender depois que você fornecer sua senha.
Se o SafeBoot fornece drivers Linux que podem ler dados de / dev / sda1 e disponibilizá-los como um sistema de arquivos ntfs transparente, não sei. Eu pesquisei um pouco e não encontrei.
PS: Se o SafeBoot de fato não fornecer suporte para montá-lo no Ubuntu, o que acredito ser o caso, talvez você possa experimentar as soluções VirtualMachine.