Definitivamente possível. Já corri em um netbook antes, e mesmo não sendo exatamente a experiência mais rápida que tive com o Visual Studio, não foi nada ruim. O Intellisense ainda é muito responsivo e, a menos que você esteja compilando grandes projetos, o Atom é bem capaz de acompanhar!
As únicas desvantagens que eu realmente notei são as telas menores (obviamente), já que estou acostumado a codificar em vários monitores grandes, e o teclado menor, que leva algum tempo para se acostumar, se você estiver codificando nele.
Aqui estão os Requisitos de hardware se estiver interessado, seu netbook é mais do que capaz.