Isso é um pouco viável. Você provavelmente pode fazer isso, mas uma das versões do Windows pode não gostar. Eu recomendaria usar algo como o Partition Magic ou o gparted para encolher E: e adicionar uma nova partição para instalar o 7. Essa é a única maneira de ser praticamente não destrutivo. A única maneira completamente não destrutiva é usar um disco rígido completamente separado e não ter ambos os discos rígidos conectados ao mesmo tempo. Então você não pode editar acidentalmente um arquivo para o outro SO.