Comprimidos e ratos podem interagir de forma independente. A razão pela qual alguns fornecedores como a Wacom empacotam um mouse é porque esses mouses são conscientes do gesto, portanto, se você usá-lo no topo do tablet e tiver gestos predefinidos no software do tablet, eles farão uma palavra com um mouse e uma caneta. Isso não é de forma alguma um requisito.
Se você adquirir uma Wacom, eu verificaria os recém-lançados tablets Intuous4. Os drivers x64 para o Vista devem funcionar bem no Win 7. Testei os drivers da Intuos 3 muito rapidamente em 7 x64 e eles pareciam perfeitos.