Faça toda a filtragem em uma -vf
ou -filter_complex
instance.
ffmpeg -i video.mp4 -vf "fps=1,crop=1540:1000:250:0" -q:v 2 outimage_%03d.jpeg
- Eu coloquei fps antes do recorte, porque ele será mais rápido, já que seu valor de fps é menor do que a taxa de quadros de entrada.
- Se você quiser todos os quadros, remova o filtro fps.
-
Controle a qualidade JPEG com
-q:v
.