O abaixo irá funcionar:
=HYPERLINK(MID(FORMULATEXT(Sheet2!A2),SEARCH("www.",FORMULATEXT(Sheet2!A2)),SEARCH(".com",FORMULATEXT(Sheet2!A2))-SEARCH("www.",FORMULATEXT(Sheet2!A2))+4),"Click")
Ele usa FORMULATEXT , para exibir o hiperlink como texto, o SEARCH para localizar o stat no final do link e, em seguida, MID para recriar o link,
Enrole tudo em HYPERLINK
Isso só funcionará em links que começam com www. e terminam .com
você pode alterá-lo para se adequar ao link que você tem em sua planilha.
Nota. FORMULATEXT está disponível para excel 2016