Consegui fazê-lo funcionar, usando o INDEX. Considerando que as colunas Day não se movem em relação ao Venue, posso apenas definir o column_num como um static. Aninhando que dentro de um OFFSET me dá a atividade. Aqui está minha fórmula final:
=OFFSET(INDEX('MASTER TIMETABLE'!$B$2:$Z$667,MATCH($B$2,'MASTER TIMETABLE'!$B$2:$B$666,0),5),1,0)
Obrigado ao Bandersnatch por me colocar no caminho certo.