Eu tive problema semelhante. Eu desinstalei a versão fornecida do Wine, que é bastante desatualizada, e instalei um novo estável usando estas instruções: link . Agora funciona como um encanto.
Meu laptop, rodando o Linux Mint 18.3 com o wine versão 1.6.2, está configurado para usar um headset como dispositivo de saída. Ao definir as configurações de áudio do vinho, o botão "Test Sound" envia o áudio para o dispositivo correto. No entanto, nenhum dos programas que eu executo com vinho respeita a configuração; saída para os alto-falantes embutidos do laptop.
Existe uma maneira de corrigir o roteamento de som de programas que funcionam com vinho?
Eu tive problema semelhante. Eu desinstalei a versão fornecida do Wine, que é bastante desatualizada, e instalei um novo estável usando estas instruções: link . Agora funciona como um encanto.