Primeiramente, você precisa calcular a duração de suas atividades. Você pode fazer isso com, por exemplo, esta fórmula: =(D2-C2)*24
Em seguida, insira um gráfico dinâmico e defina-o:
- selecione seus dados e vá para inserir - gráficos - gráfico dinâmico
- selecione as colunas:
- legenda (série): "itens"
- eixo (categorias): "data"
- valores: "duração"
- ele calculará automaticamente "soma de duração", já que você tem apenas um dado por item & data, provavelmente está bem, mas você pode mudá-lo como quiser
- finalmente, clique com o botão direito no gráfico, selecione "alterar tipo de gráfico" e selecione "coluna empilhada"