O Excel não possui uma função DDE () e nunca teve. A Microsoft manterá as funções no Excel para compatibilidade reversa para sempre. Se você já usou essa função no passado, ela deve ter sido parte de um complemento de terceiros.
O acesso, no entanto, tem uma função DDE.
Você não explica o que essa função deve estar fazendo. Ajudaria a saber o que você está tentando alcançar.