Deveria haver mais mensagens de erro acima do pânico; Meu palpite é que RH não conseguiu acessar o disco que contém sua partição raiz.
O processo de inicialização do Linux geralmente começa com uma imagem initramfs que contém um conjunto mínimo de drivers (geralmente gerado para o sistema específico).
Muitos PCs têm uma configuração de BIOS para alternar as unidades entre os modos "AHCI" (SATA nativo) e "legado" (IDE emulado). Se você redefinir as configurações da BIOS, geralmente será usado o modo "legado", e é possível que o initramfs tenha apenas drivers para SATA, não IDE / PATA.
Verifique as configurações do BIOS para quaisquer parâmetros como esse.