Você pode usar um Dynamic Named Range
para especificar o lint de validação
Supondo que os dados da lista começam na célula B!A1
e se estendem para baixo sem lacunas, coloque isso na referência de lista
=OFFSET(B!$A$1,0,0,COUNTA(B!$A:$A),1)
Esta fórmula se adapta ao número de entradas em B!A:A
, portanto, se você adicionar ou excluir dados, a lista de validação se adapta automaticamente