Tudo o que você precisa fazer é instalar o Windows 8 no SSD. Ele deve detectar o gerenciador de inicialização existente na outra unidade e adicionar suas próprias entradas a ele (ele pode realmente atualizá-lo também). Pelo menos é assim que as configurações mais antigas funcionavam. Eu não tenho certeza sobre o Windows 8 embora (mas eu diria que é o mesmo).