Eu fiz algo semelhante a isso com dois sistemas e não há motivo para isso não funcionar - Pelo que posso dizer, o erro que você está cometendo é usar a mesma sub-rede em ambas as redes - eles são diferentes o suficiente, mas há uma chance de que o servidor DHCP da escola está usando o resto da sub-rede 192.168.xx.
Você pode tentar usar a sub-rede 10.x.x.x. Onde há uma opção, você também pode vincular aplicativos específicos a interfaces específicas - para tentar a sinergia, tente a opção -a no servidor para definir o servidor para ouvir um endereço IP específico.