O UTF-8 é apenas um tipo de codificação para armazenar pontos de código Unicode (caracteres). Você pode inserir facilmente texto Unicode no Windows usando o teclado ou usando qualquer IME padrão. Para garantir que você use Unicode, use apenas outro idioma que não use caracteres latinos e não seja o idioma nativo do sistema.
Quando uma afirmação de programa para suportar UTF-8 normalmente significa que pode ler ou gravar dados nesta codificação Unicode específica. Para testar esse tipo de programa, você precisará escrever dados UTF-8 com outro programa e fornecê-los ao programa testado como entrada. O bloco de notas do Windows pode gravar arquivos UTF-8.
Com todos os itens acima mencionados, há certos casos em que você desejará inserir um caractere Unicode específico no Windows usando o teclado. Para essa tarefa, um código Unicode aponta o Editor de Método de Entrada, que será muito útil.
Você pode encontrar o que solicitou neste endereço: link
Existem algumas outras maneiras de inserir diretamente pontos de código Unicode no Windows, consulte o seguinte link do mesmo site: link