Acontece que eu tive alguns erros de driver quando eu instalei. Eu fiz uma nova instalação, que trouxe de volta o som.
O uso excessivo de fãs foi solucionado ao instalar o driver da minha placa gráfica.
E, finalmente, acontece que eu estava usando apenas o wireless para acessar os repositórios, que estavam sobrecarregados. Grande correção para isso: Update Manager > Configurações > Software do Ubuntu [guia] > Fazer o download de ... [menu] > Outros > Selecione o melhor servidor. Se ao menos houvesse um script para fazer isso ...
Ok. Todo cuidado.