Uma maneira seria usar uma macro para definir os parâmetros da página e salvar a macro em uma biblioteca acessível por todas as planilhas. A macro pode ser atribuída ao menu libreoffice. Não seria automático, mas poderia ser executado clicando na entrada do menu na planilha que você deseja alterar.
Esta macro em um fórum do OpenOffice é tão próxima como eu pude encontrar. Parece funcionar no LibreOffice.
sub formatpage()
rem from http://user.services.openoffice.org/en/forum/viewtopic.php?f=20&t=42863
rem original by GWS with addition by Villory
rem modified for A3 and 0.4 cm margin
Dim sS as String '$ 'Style name
Dim oStyle as Object 'The current page style
pageStyles = thisComponent.StyleFamilies.getByName("PageStyles")
page = pageStyles.getByName("Default")
REM A3
page.width=29700
page.height=42000
REM SET MARGINS LEFT, RIGHT, TOP, BOTTOM = .4 cm"
page.LeftMargin = 400
page.RightMargin = 400
page.TopMargin = 400
page.BottomMargin = 400
REM Set Page Orientation TO LANDSCAPE
Dim printerOption(0) As New com.sun.star.beans.PropertyValue
printerOption(0).Name = "PaperOrientation"
printerOption(0).Value = com.sun.star.view.PaperOrientation.LANDSCAPE
thisComponent.Printer = printerOption()
sh=ThisComponent.Sheets.getByIndex(0)
sh.PageStyle=("Default")
end sub