Suas configurações do MySQL são armazenadas no arquivo my.cnf (ou my.ini).
Para transferir suas configurações originais de um servidor para outro, geralmente é uma simples questão de copiar o arquivo de configurações original para o novo servidor.
Para sua referência, aqui está um link para a seção 4.2.3.3. Usando arquivos de opções do manual do MySQL 5.5.
Espero que ajude!