Na página de download do Minecraft, Mojang declara:
por favor use a JVM da Sun.
Você pode encontrar instruções sobre como fazer isso aqui . Você não precisa se preocupar com nenhuma outra seção além de " Escolher seu JRE " a menos que queira.
A Mojang não projetou o Minecraft para rodar no OpenJDK, eles o projetaram para rodar no Java da Sun. Essas incompatibilidades foram o que fizeram com que seu teclado parasse de responder.