Ok, então depois de dar uma olhada e conferir com meus amigos, foi isso que funcionou para mim.
Meu disco rígido externo possui um sistema de arquivos registrados (hfs +). Eu não me importo com o que isso significa, mas eu tive que "desabilitar o journaling".
Para isso eu tive que conectar meu hdd ao meu macbook e executar o seguinte comando no terminal
sudo /usr/sbin/diskutil disableJournal /Volumes/name-of-my-external-hdd
Isso funcionou e meu disco rígido agora está pronto para leitura e gravação
Espero que isso ajude alguém no futuro! :)