Se você não estiver fazendo overclock (e espero que você não esteja fazendo um trabalho sério em uma máquina com overclock), a única especificação relevante para você é o volume. O melhor preço / desempenho agora é o 3x2 GB e você não será capaz de preenchê-los de qualquer maneira, exceto com alguns aplicativos muito específicos que a maioria das pessoas não usa (criando grandes modelos 3D ou alguma edição séria de vídeo). Módulos de 4 GB são muito caros de qualquer maneira.
Se o dinheiro não é uma objeção, obtenha memória de uma marca conhecida, pois conheço pessoas que tinham problemas de estabilidade com RAM sem nome.
Minha experiência pessoal: Eu tenho o Core i7 930 com 3x2. Porque eu fui apenas SSD, eu empurrei / tmp para a RAM e não tenho swap. Eu nunca fiquei sem memória, o uso típico é de cerca de 1,5 GB com mais de 10 aplicativos em execução.
Outra coisa: a maioria das lojas vende uma máquina dessa classe com 1600er RAM, embora a 930 suporte apenas 1066 por especificação. Não há problema com isso, já que o preço é o mesmo, você não precisa de resfriamento extra, ele é tão estável quanto o 1066, e a garantia ainda está OK. Por outro lado, a velocidade da RAM raramente é um gargalo, então você não ganha muito desempenho. Basta pegar a velocidade que eles oferecem, não há muita diferença.
Você provavelmente verá listas de memória dando números de latência. Eles são interessantes apenas para overclockers, apenas desconsidere-os.