Basta abrir o arquivo de solução (.sln) em qualquer editor de texto (até mesmo o bloco de notas serve) e diminuir a versão na primeira linha de 10.00 para 9.00.
Eu criei muitos projetos usando a versão de teste do Visual Studio 2008,
Agora eu mudei de volta para o visual studio 2005, quando eu tento carregar a solução, aparece "erro de versão" agora ..
Eu vi um pacote de compatibilidade do Office-2007 para o office-2003, que permite abrir documentos no formato office 2008 no escritório.
Existe tal pacote para o visual studio também?