Você pode usar algo como XAMPP ou MAMP se você não quiser compilar as coisas.
Você pode copiá-los para uma unidade USB e instalá-los no host de destino.
Existem sites bons que explicam o processo de tal forma que ele pode ser feito em um Mac sem internet? Eu colocaria os instaladores em uma unidade USB e os moveria de uma máquina habilitada para internet.
Eu encontrei este site, mas é um pouco demais. Eu não estou preparado para compilar as coisas ...
EDITAR:
Uma vez eu usei o MAMP e não gostei muito. E quanto ao material embutido? (que acabei de descobrir via Google.)
edit2: O XAMPP funciona bem, mas não consigo obter permissões adequadas para a pasta htdocs. Eu tentei chmod -R -L 775 htdocs e não está funcionando. Eu quero ser capaz de drenar e pingar no buscador ...
Você pode usar algo como XAMPP ou MAMP se você não quiser compilar as coisas.
Você pode copiá-los para uma unidade USB e instalá-los no host de destino.
Você pode usar o MAMP .
Basta fazer o download do arquivo .dmg, colocá-lo na unidade USB e instalá-lo onde quiser.
EDIT:
Se você não quiser usar o MAMP, esta questão responda o que você quer: Apache + PHP via Mac OS X e MySQL instalados ao lado.
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