** Primeiro, instale os drivers restritos para acesso ao aticonfig
Eu tive o mesmo problema. Execute sudo aticonfig --initial
para reinicializar seus arquivos de configuração.
Agora não tenho certeza se a reinicialização foi necessária aqui ou não.
Agora, execute 'sudo amdcccle' e você poderá configurar a exibição dupla. Vá para Display Manager
e escolha a guia Multi-display desktop with display(s)...
in Multi-Display
para os dois monitores.
** reinicie depois disso,
Em seguida, desabilite a opção "mirror monitors" nas configurações de exibição do Ubuntu.