Defina o vinho para ver /media/wincd como seu drive de cd e depois com o arquivo iso em sua pasta inicial no terminal:
sudo mkdir /media/wincd
sudo mount -o loop -t iso9660 $HOME/mygame.iso /media/wincd
sudo ln -s $HOME/mygame.iso $HOME/.wine/dosdevices/d::
O comando mkdir garante que a pasta /media/wincd esteja presente para montar a iso.
Altere mygame.iso para o nome do seu arquivo iso.
Altere d:: no final do segundo comando para uma letra diferente com dois dois-pontos se o cd não for a unidade d.