Eu usei vários editores de legendas no Linux: gnome-subtitles , Ksubtile e KDVDAuthor principalmente. Em todos os casos, mantive minhas legendas como .srt
arquivos e, em seguida, adicionei-os ao DVD durante a criação.
Quanto à incorporação de legendas em um vídeo em ogv
, este link provavelmente deve ajudá-lo.