Acabei mudando a versão do PHP de 5.6.30 para 5.6.29 (seguindo o conselho do pessoal de suporte do MAMP), e funcionou.
Atualizei para o MAMP4 do MAMP3, o que significava ir do mySQL 5.5 para o 5.6. Tudo funciona bem, exceto o PHPMyAdmin versão 4.6.5.2. Isso parece ser compatível com mySQL 5.6, mas parece não funcionar. Navegar por uma tabela funciona, mas quando eu faço uma consulta SQL dentro do phpMyAdmin, ela sempre falha e apenas retorna a tabela inteira. Da mesma forma, alterar a classificação por chave simplesmente falha silenciosamente e retorna a tabela classificada na maneira padrão.
Aqui está outro exemplo de algo que não funciona: eu posso navegar pelas linhas de uma tabela, funciona bem.
Masquandoclicoemeditaremumadaslinhas,elemostraentradasembranco:
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