Uma boa abordagem para isso é incluir caminhos nos comandos de script. Então, ao invés de
ip addr
Você teria
/sbin/ip addr
Isso elimina a dependência do caminho com as entradas corretas. Você pode atualizar a variável path em um script, e ela só existirá para o script e para qualquer processo filho e será revertida assim que terminar.
export PATH=$PATH:/sbin
Isso adiciona /sbin
ao caminho existente.