Para obter os outros indicadores, execute:
sudo apt-get install indicator-sound-gtk2 indicator-application-gtk2 indicator-datetime-gtk2 indicator-session-gtk2 indicator-messages-gtk2
Após a instalação, remova o applet indicador do seu painel MATE e adicione o applet "Indicator applet complete" ao painel para recarregar os indicadores. O ícone do ubuntu está no menu do ícone da mensagem.