O Windows Defence certamente não estará excluindo nenhum de seus arquivos pessoais (a menos que você seja um hacker e todos os seus arquivos sejam vírus). Muitos outros tiveram esse problema e você não vê nada na guia Histórico porque o Windows Defence continua detectando o mesmo vírus somente em locais diferentes e, portanto, não faz uma entrada de histórico.
Se você realmente gosta de segurança, sugiro que você adquira um antivírus realmente bom, como Bitdefender ou Norton .